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Típica comida chilena originaria de la Isla de Chiloé adoptada por nuestra región.
INGREDIENTES
•Choros
•Choritos
•Almejas
•Longaniza
•Cerdo Ahumado
•Vienesa
•Pollo
•Milcao
•Chapaleles
•Papas
PREPARACIÓN
Se disponen de estos productos en forma y estado natural en una olla, se sazona con hierbas y vino, colocándose a cocinar al vapor durante 2 horas (app.) Esto se acompaña con milcao. |
Pizzas hechas en horno de barro |
